探秘千年酒都 寻访家乡味道
11月5日下午,濉溪县城关中心学校理想城幼儿园组织全体大班幼儿走进口子酒文化博物馆,开展“探秘千年酒都·寻访家乡味道”社会实践研学活动。
口子酒文化博物馆坐落于国家3A级口子酒文化博览园内,是拥有六百余年历史的明清老窖池群,是珍贵的国家工业遗产与省级重点文物保护单位。出发前,各班教师开展丰富的前置教育活动,向幼儿科普博物馆知识、讲解参观礼仪、共同制定文明参观公约,引导幼儿带着问题去探索、带着好奇去发现,为本次研学活动做好充分铺垫。
活动现场,孩子们在老师、家长志愿者及专业讲解员的带领下,有序分组、错峰参观。大家依次走进一楼酒源文化区、二楼工艺科普区、负一层古窖遗址区。在一幅幅老照片、一件件古朴酒器、一座座复原场景前,孩子们认真倾听、驻足观察,深入了解口子酒的悠久起源与发展历程。通过观看工艺流程模型与科普动画,幼儿直观认识高粱、小麦等粮食原料如何历经制曲、蒸煮、发酵、蒸馏,最终酿成美酒。置身百年老窖遗址,孩子们近距离感受恒温恒湿的地下酒窖环境,亲身触摸家乡传统技艺的千年温度。
参观过程中,孩子们文明有序、积极思考、大胆提问,在看一看、听一听、说一说、想一想的沉浸式体验中,不断解锁家乡非遗文化知识,锻炼观察探究与语言表达能力。活动尾声,幼儿围坐分享本次研学收获,踊跃讲述自己的所见所闻、所思所感,在交流表达中进一步加深对本土文化的理解与热爱。
本次研学活动,是一堂行走的家乡文化课、一堂生动的传统文化课。幼儿在真实的社会场景中感知非遗魅力、探寻家乡底蕴,不仅开阔了眼界、增长了见识,更萌发了热爱家乡、传承本土文化的真挚情感,有效培养了幼儿规则意识、集体意识与探究品质。
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