家校携手“品”安全 共筑舌尖防护线
为进一步搭建家校沟通桥梁,凝聚家校监管合力,让家长更深入地了解学校食堂管理与膳食服务情况,9月16日,濉溪县韩村中心学校正式成立家长膳食委员会,并召开首次工作会议暨食堂开放日活动。
会上,学校相关负责人首先介绍了学校的整体发展规划与办学理念,并重点汇报了食堂的运营管理模式、食品安全管理制度、食材采购流程以及菜品营养搭配等家长们关切的核心问题。负责人表示,家长膳食委员会的成立是学校主动接受社会监督、提升食堂服务质量的重要举措,希望委员们能充分发挥桥梁纽带作用,为食堂建设建言献策。
会议结束后,家长委员们走进食堂进行全方位参观。从整洁明亮的就餐大厅到规范有序的后厨操作间,家长们仔细查看了食材储存区、烹饪区、餐具消毒区等关键区域,详细了解了食品加工各环节的卫生规范与安全保障措施。
参观结束后,家长委员们与师生共同进行了陪餐体验。大家亲身体验菜品的口味、温度与分量,并围绕食材新鲜度、营养均衡性、口味多样性等方面,进行了坦诚交流与细致点评,提出了宝贵的意见和建议。家长们纷纷表示,此次活动让大家对学校食堂的管理水平和食品安全工作有了更直观、更放心的认识。未来将积极履行委员职责,做好家校沟通的“传声筒”与膳食安全的监督员。
该校将以此为契机,持续畅通家校沟通渠道,认真吸纳家长的合理建议,不断优化膳食服务,用心守护每一位学生舌尖上的安全与美味。