濉溪县韩村中心学校护航学生餐，守护舌尖上的开学季

新学期伊始，为保障学生们能够吃上安全、营养、可口的饭菜，濉溪县韩村中心学校积极行动，全方位为学生餐保驾护航，开启守护舌尖上开学季的温暖篇章。

在食材采购环节，学校严把食材“入校关”。与具有正规资质、信誉良好的供应商建立长期合作关系，确保每日所供应的蔬菜、肉类、米面粮油等食材新鲜、无农药残留、无变质。采购人员每日清晨前往市场，精挑细选食材，仔细查看每一批次食材的检验检疫证明，坚决杜绝问题食材流入校园。

食堂卫生管理更是重中之重。开学前，食堂工作人员对食堂的各个角落进行了深度清洁与消毒，从厨房的灶台、案板、炊具，到餐厅的桌椅、地面、餐具回收区，都进行了细致处理。食堂还定期进行全面的卫生检查，制定了详细的卫生标准和检查流程，确保食堂始终保持干净整洁的就餐环境。餐具也严格按照“一洗二冲三消毒四保洁”的程序进行处理，高温消毒后的餐具存放在专用的保洁柜中，让学生们使用放心。

营养搭配方面，学校食堂根据学生的年龄特点、营养需求制定每周食谱。食谱注重荤素搭配、营养均衡，确保学生摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。周一的芹菜炒干丝、鸡蛋、清蒸蜜薯、红烧鸡腿、藕片木耳和杂粮粥、海带蛋块汤。周二的排骨烧土豆、狮子头、水饺、水果、红薯粥。周三的鲜肉包、五香茶叶蛋、红烧牛肉、花菜炒肉、香辣白菜、老母鸡汤等等。丰富多样的菜品满足了学生们不同的口味需求，同时也为他们的学习生活提供充足的能量。

为了及时了解学生们对饭菜的反馈，学校建立了多渠道的沟通机制。在食堂设置意见箱，鼓励学生写下自己对菜品的意见和建议。并定期召开学生代表座谈会，面对面倾听学生的心声。

在学校的全力护航下，学生们的用餐体验得到了极大提升。一位学生开心地说：“现在在学校吃饭特别放心，饭菜好吃又营养，每天都盼着去食堂呢！” 家长们也纷纷表示，看到学校为孩子们的饮食如此用心，他们非常安心。

今后，该校将继续秉持“以学生为本”的理念，不断优化学生餐的各项工作，守稳筑牢学生舌尖上的安全防线，让舌尖上的守护成为校园生活中温暖而持久的力量。