杜集区子张幼儿园积极探索食育园本课程

为丰富幼儿生活经验，提高幼儿动手实践能力，养成良好的进餐礼仪，近日，杜集区子张幼儿园开展了以“食知”、“食趣”、“食操”、“食礼”为主题的园本课程探索。

小朋友们穿上厨师服，开始了他们期待已久的美食制作之旅。老师准备了充足的食材，讲解食材的名称及来源、营养价值和美食的制作方法。小朋友们通过动手操作，解到了食材的相关知识并学会如何进行美食制作。在美食制作完成后，老师为小朋友讲解进餐礼仪，小朋友们在品尝美食的同时，还展现了自己的礼仪风采。

通过食育课程的开展，让孩子们学会自主动手操作与自我服务，更加热爱生活、热爱美食，了解并展现进餐礼仪，弘扬了中国传统礼仪文化，提升个人品质。