淮北市翠峰小学：制作创意小饼干，烘焙幸福大味道

8月1日上午，翠峰小学小记者夏令营之手工烘焙活动开始了，这可是小记者们最最期待的活动呢！一大早，翠峰小学的小记者们在爸爸妈妈的陪伴下来到了DIY烘焙工坊，在快乐的时间里体验动手制作的乐趣，享受最甜美的味道，分享参与的喜悦。

在烘培室的工作台上，早早来到的小记者们看到琳琅满目的制作饼干的模具、工具，还有老师准备好的面粉和焦糖，不少小记者忍不住向老师咨询，“阿姨，这些都是我们用来做饼干的吗？”“好香啊！我现在就可以尝尝这些焦糖吗？”伴着香气扑鼻的材料，许多小记者忍着口水跃跃欲试。在小记者的迫不及待的要求下，烘焙老师赶紧带领小记者们开始学习饼干的制作。

“今天我们要做的是焦糖饼干，现在你们要做的第一步就是把面粉和焦糖揉成团……”DIY烘焙工坊的韩老师边做示范边给小记者们讲解。小家伙们一边听老师的讲解一边小声嘟囔着，生怕自己忘记了，这股子认真劲儿让老师倍感欣慰。站在一旁的家长更是用手机记录老师介绍的配方，其乐融融的场面，如同香甜的饼干，拉近了彼此间的距离。

揉面团可是个技术活，但丝毫没有难倒我们的小记者，在小记者的使劲揉搓下，面团一会儿就成型了。“老师，这些面团好像橡皮泥，太好玩了！”忙的不亦乐乎的小记者纷纷说道。

接下来是要用模型制作饼干图案。这可难倒了不少小记者。用力太大，面饼嵌在模具里；用力过小，印好的卡通面团带着边角余料在盘子上。韩老师赶紧拿出了“秘密武器”，拿着小小的牙签一拨，有造型的面团便乖乖掉了出来。最后在饼干上挤上果酱放进烤箱，便大功告成了。

在等待烤制中，小记者汪贤佳的妈妈说：“这样的活动非常有意义，孩子在动手的过程中又学到不少知识，看着孩子们开心的样子，我们也跟着高兴，感谢淮北市小记者团给孩子创造了这么好的机会。”

不一会儿，大家精心制作的焦糖饼干就“出炉”了。“哇～好香啊，我要装起来回去给爷爷奶奶尝尝”小记孟澎毅高兴的说。

据了解，翠峰小学非常注重为学生打造体验课外活动、学习一站式的平台，此次和淮北市小记者团一起为小记者组织的夏令营活动，旨在培养孩子敏锐的观察力、动手能力和感恩之心。同时也为家长和孩子提供一个亲子互动的平台。