淮北市淮海路小学全力保障师生“舌尖上的安全”

2月13日，淮北市淮海路小学传达学习了教育部办公厅 国家市场监督管理总局办公厅 国家卫生健康委员会办公厅 公安部办公厅等部门发布的《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》，严把校园食品安全关，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

淮海路小学还组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等有关文件，坚决落实食品安全“四个最严”要求，全心守护，压实落细“两个责任”。 学校依法配备食品安全总监和食品安全员，落实食品安全校长负责制和每日学校值班组长陪餐制度。

在春季开学前，学校食品安全员全面开展食品安全自查，严格执行索证索票、从业人员健康管理、食品留样等制度，强化贮存、配送和餐饮具清洗消毒等各环节管理，及时防范化解食品安全隐患，严控食品安全风险。

学校值班组长深入班级引导学生养成勤洗手、常喝水、多通风、勤锻炼等良好生活习惯，还经常开展反食品浪费宣传教育，培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯，要求孩子们践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

淮海路小学校长黄会光表示，要加快智慧监管校园食品安全的进度，提升学校食品安全管理水平，鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理，营造良好社会共治氛围，形成监管合力，多措并举，织密校园食品安全防护网。